• Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • Instagram Clean

שעות פתיחה

א'-ה' 10:00-19:00

ו' 10:00-14:00

 

גבעתיים

יחידה 330

03.5733352

 

רחוב כורזין 5

כניסה צפונית

(מעל הבסטה של אבי)

 

סדנת מכורים לשוקולד
סדנאות שוקולד לזוגות
סדנאות שוקולד לארגונים
קורס פרלינים
קורס שוקולטייה מקצועי וקונפיסרי
סדנאות שוקולד לנוער
סדנאות שוקולד לילדים
סדנאות השוקולד של "אמיליה" נעשות מתוך אהבה עצומה לשוקולד ולחוויה הייחודית הכרוכה ביצירתו;
יצירת שוקולד הינה תהליך מרתק וקסום המשלב ריחות, טעמים, מגע, דמיון וכיף לא רגיל. סדנאות השוקולד שלנו מאפשרות
לחוות את תהליך יצירת השוקולד ביחד, בקבוצות אינטימיות, כיצירה מגבשת ומרגשת. אנחנו עושים שוקולד מתוך אהבה אמיתית
כי אנחנו מאמינים שאי-אפשר אחרת. את אותה אהבה אנחנו מעבירים למשתתפים בסדנאות השוקולד שלנו. 

סדנאות

שוקולד

ומפגשי

יצירה

 - אמיליה בוטיק שוקולד" גאה בסדנאות השוקולד הייחודיות שלה"

 

סדנאות שוקולד מגבשות

 

סדנאות המכוונות לאירועים פרטיים וימי גיבוש במקומות עבודה, הסובבות סביב אומנות יצירת השוקולד. הסטודיו הקסום שלנו מארח סדנאות שוקולד מגבשות לקבוצות עובדים עד 20 איש, ומעביר אותם חוויה ייחודית, מעניינת ומלאת טעם ויצריות. במהלך הסדנה ניצור יצירות משוקולד כיד הדמיון הטובה עלינו (כמו למשל לוגו משוקולד של החברה – מתנה נפלאה לעובדים שפספסו). בתום סדנת השוקולד יוצאים העובדים עם המון מטעמים פרי ידם ועם הרבה חשק לסדנה הבאה. . . 

 

סדנאות שוקולד לזוגות

 

שעה וחצי של עונג צרוף לזוגות שרוצים חוויה ייחודית ואינטימית. במהלך סדנת השוקולד יכינו הזוגות פרלינים, ייהנו מטארפלס וויסקי (אלכוהול טוב ושוקולד טוב הם מפתח לחיי אהבה בריאים). הזוגות יבזקו אגוזים ויכינו כדורי קראנץ' שיגמדו את אלו של ''פררו-רושה''. אנחנו מבטיחים שהלילה שלכם אחרי סדנת השוקולד הזוגית שלנו יהיה מתוק.

 

סדנאות שוקולד למסיבת רווקות

 

סדנת השוקולד למסיבת רווקות שלנו מציעה לכן ערב בלתי נשכח המשלב שני כוחות טבע אדירים: נשים ושוקולד. הגיעי עם החברות הכי טובות שלך לחגיגה חושית המשלבת טעימות, יין ויצירה מענגת. אופי הסדנה פתוח לחלוטין לאופי הקבוצה, כמו גם הרעיונות ליצירה: תוכלו ליצור מארז שוקולד מהודר לחתן ולכלה, בובות, "מקופלת" בצורות – כל מה שיתחשק. בסוף הערב תצאו מתוקות ומחויכות יותר, עם שפע שוקולדים פרי ידיכן.

 

סדנא למכורים לשוקולד

 

סדנת השוקולד למסיבת רווקות שלנו מציעה לכן ערב בלתי נשכח המשלב שני כוחות טבע אדירים: נשים ושוקולד. הגיעי עם החברות הכי טובות שלך לחגיגה חושית המשלבת טעימות, יין ויצירה מענגת. אופי הסדנה פתוח לחלוטין לאופי הקבוצה, כמו גם הרעיונות ליצירה: תוכלו ליצור מארז שוקולד מהודר לחתן ולכלה, בובות, "מקופלת" בצורות – כל מה שיתחשק. בסוף הערב תצאו מתוקות ומחויכות יותר, עם שפע שוקולדים פרי ידיכן.

 

סדנת שוקולד בונבונייר
 

סדנה המשלבת שוקולד עם מתוקים אחרים, בדגש על שילוב מפתיע של חומרי גלם ליצירת טעמים מקוריים חדשים. אורך הסדנה כשלוש שעות והיא מיועדת הן לאנשי מקצוע והן למי שמבקשים לחקור יותר לעומק את עולם אומנות הממתקים.

 

סדנת שוקולד לילדים
 

פתרון מושלם לימי הולדת. סדנת שוקולד חווייתית המלמדת ילדים אודות רכיבי השוקולד וכיצד יוצרים אותו. המפגש אורך כשעתיים וניתן לקיימו גם מחוץ לסטודיו שלנו בהתאמה אישית לכל אירוע – כולל יצירת תבניות שוקולד ייחודיות לימי הולדת, חגיגות בר מצווה וכל אירוע אחר.

 

סדנת שוקולד לנוער
 

סדנה בת שעתיים לבני נוער בה נכין יחד יצירות שוקולד מקוריות, נכין משקה שוקולד ייחודי וניצור מטעמים מוכרים כגון סופלה שוקולד.

 

קורס שוקולטייר מקצועי

 

קורס שוקולטייר מקצועי בהיקף של 50 שעות אקדמאיות, במהלכו נלמד את תהליך יצירת השוקולד בפרוטרוט, החל מבחירת הפולים הנכונים ועד ליצירת המוצר הסופי; נכיר לעומק מוצרים משלימים כמו מרציפן, ג'יאנדויה ומחית נוגט וניחשף יחד לטכניקות עבודה חדשניות. הקורס אינו מצריך ידע מוקדם והוא מועבר על ידי השוקולטייר רונן אפללו ומומחי שוקולד נוספים, ביניהם השף קונדיטור עמר זרניצקי דרומי (מקום שישי בתחרות השוקולד העולמית מטעם "וולרונה" ולשעבר השף קונדיטור ב''מול ים'', ''דלאל'' ועוד) ואדווה בן עזר (שף קונדיטורית ושוקולטייה, לשעבר מנהלת ייצור ב''רוי שוקולד''). מצטייני הקורס יוכלו להשתלב ב"אמיליה" עם סיום לימודיהם.