• Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • Instagram Clean

שעות פתיחה

א'-ה' 10:00-19:00

ו' 10:00-14:00

 

גבעתיים

יחידה 330

03.5733352

 

רחוב כורזין 5

כניסה צפונית

(מעל הבסטה של אבי)

 

קורס פרלינים מקוצר עם השוקולטייר רונן אפללו

 

 

 עשרות תלמידים כבר סיימו את הקורס שלנו בהצלחה - בואו ללמוד מהמקור

 

3 מפגשים בני 4 שעות בהן נצלול אל מאחורי הקלעים של הכנת השוקולד האיכותי.

נכיר ונתנסה בכמה סוגי טמפרינג. עבודה עם תבניות בניית גנאשים בצורה מדוייקת.

הקורס מכסה את טכניקות הטמפרור השונות ו הכנת השוקולד "בשיטה הבלגית" 

כמו כן בקורס נקנה ידע רב בטכניקת שימוש בצבעי שוקולד. בניה נכונה של גנאשים במרקמים שונים וחדשניים.

 

הקורס מיועד לכאלה הרוצים לייצר פרלינים בבית בצורה מקצועית לצורך הנאה

ופינוק של אנשים שאתם ממש ממש אוהבים.

בסיום הקורס תצאו עם ידע מעשי ועיוני רב שיסייע לכם להיכנס אל תוך עולם השוקולד בהנאה רבה ובקלות.

 

 

תאריכים להרשמה

 

קורס אחה"צ 15 יולי

04.07.2019 יום  חמישי שעה 16:00 - מפגש I

11.07.2109 יום חמישי שעה 16:00 - מפגש II

18.07.2019 יום חמישי  שעה 16:00-מפגש III

 

 

 

-------------------------------------------------------

 

עלות למשתתף 2300 ש"ח  ניתן לשלם בעד 5 תשלומים שווים בכ.אשראי

להרשמה חייגו 03-5733352 שלוחה 1 

 

קורס פרלינים

מקוצר 

 

 

קורס אחה"צ

 2019